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埼玉県の料理・パン・お菓子・お酒 講座[講座一覧]
[料理 パン お菓子 お酒 講座の基礎知識]
料理 パン お菓子 お酒 講座 | 家庭料理から各国料理、お菓子やパン作りを楽しみたい人など、食・料理に興味を持つ人におすすめな講座が満載。プロコースで学んで、カフェや教室、ベーカリー開業を目指すという道も。結婚や出産後にも、マイペースに活躍することができる。
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あさひ料理教室（講座開催拠点名：【あさひ料理教室 北本(新スタジオ)】）
【北本駅】徒歩５分★和洋中全部作れる！料理入門コース１年有効なチケット制なので無理なく自分のペースで
初めて包丁を持つ方にも、基本技術とコツが身につくコースです。包丁の使い方、調味料の使い分け、盛り付けの基本など学んでいただけます。誰でも知っている、メジャーなお料理を作りますので、…
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ANTINE cooking studio（アンティーヌ クッキングスタジオ）（講座開催拠点名：【ANTINE cooking studio 志木】）
一人一台作れるから、しっかり覚えられる！スイーツコース
ケーキや和菓子、プリンなど様々なスウィーツを作るコースです。お家でも再現できるよう、材料や器具などが工夫されているレシピが魅力！1人１台作成し、出来上がったスウィーツは毎回そのまま…
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ANTINE cooking studio（アンティーヌ クッキングスタジオ）（講座開催拠点名：【ANTINE cooking studio 志木】）
一度は習っておきたい定番メニューをしっかりマスター！クッキング定番コース
和食・洋食・中華など、幅広いジャンルから「定番メニュー」が勢ぞろいしたコースです。料理の基礎を固めたい方、お料理上手を目指したい方にオススメ！
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ANTINE cooking studio（アンティーヌ クッキングスタジオ）（講座開催拠点名：【ANTINE cooking studio 志木】）
全てのコースを自由に選べる！忙しい方にもオススメ♪【チケット制コース】
クッキング・パン・スウィーツ・公開講座の全ての講座を自由に選択して通える大変便利なチケットコースです。予約は自由にご都合の良い日を選んで受講できます。
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ANTINE cooking studio（アンティーヌ クッキングスタジオ）（講座開催拠点名：【ANTINE cooking studio 志木】）
1回で３品作れちゃう♪レパートリーがぐっと広がるクッキングレギュラーコース
お料理のレパートリーを増やしたい、冷蔵庫にある物でスピーディーに美味しいものが作れるようになりたい、おしゃれなお料理も習いたいという方にオススメのレギュラーコースです。毎月、クイッ…
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ANTINE cooking studio（アンティーヌ クッキングスタジオ）（講座開催拠点名：【ANTINE cooking studio 志木】）
手ごね生地で仕上げまで一人でできる！ パンとプラス一品【パンカフェ初級コース】
国産小麦”はるゆたか”を使ったもっちりと弾力のあるおいしいパンと、パンに合う手軽なお惣菜も一品作れるから、ダブルで習える嬉しいコース♪パンは手ごね生地で計量から成形まで1人で行いま…
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ANTINE cooking studio（アンティーヌ クッキングスタジオ）（講座開催拠点名：【ANTINE cooking studio 志木】）
初心者さんでも安心！少人数制のクッキング入門コース
包丁の持ち方、切り方、出しのとり方など料理の基本からしっかりと学べるコースです。１回で主菜と副菜の３品を作ります。１テーブル５名に先生が１人つくから安心です。お料理初心者さんもお気…
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マルエツ 料理＆カルチャー教室 いーとぴあ（講座開催拠点名：【いーとぴあ 蕨校】）
荻山先生のはじめてのパンづくり
「荻山先生のはじめてのパンづくり」1０月からの内容●10/27 コーンパン●11/24 クランブルブレッド●12/22 ベーグル●1/26 イングリッシュマフィン●2/23 ドーナ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【天然酵母パンコース（パート1）】 ふっくらおいしい、天然酵母のパン作り♪
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【ケーキコース（パート1）】 ポピュラーなケーキを基礎からしっかり学ぶ
道具の使い方も美味しいケーキ作りの基本の一つ。いつもお家で使っている道具や初めて使う道具などの正しい使用方法をはじめ、生クリームの泡立て加減や、生地の合わせ方など、ひとつひとつの工…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【和菓子コース（パート1）】 専門店の味をお家で再現できる”コツ”を学ぶ！
わらび餅や水まんじゅうを手づくりしてみませんか。厳選された食材と専門的な道具を使って、親しみやすいお茶菓子を作り、和菓子づくりに慣れ親しんでいただきます。家庭でも美味しい和菓子が作…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【ホームクッキングコース（パート1）】 料理の基本から栄養バランスのことまでしっかり身に付く！
お米の洗い方や魚のさばき方など、調理の基本を習いつつ、栄養成分の基本も学びます。大学の栄養学研究室と連携をとり、栄養バランスを考えたレシピなので、安心して学ぶことができます。難しい…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【シュガークラフトコース(パート1)】 かわいいお花でケーキをデコレーション！
シュガークラフトは繊細で難しいと思われがちですが、しっかりとした道具で作業をすれば、不器用さんでも大丈夫！実は誰でも楽しめる手工芸なんです。材料の扱い方から、器具の使い方など、基礎…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【フラワーデザインコース(パート1)】 美しい花々に囲まれて、女子力UP！
ハサミ、ナイフ、オアシス、水切りの仕方などの基本から入り、アレンジメント・コサージのベースを学んでいきます。難しいところはベテラン先生が親身に教えてくれるから安心です。花材は毎回、…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【カービングコース(パート1)】 カービングナイフ1本で、野菜やフルーツがお花に変身！
野菜やフルーツを可愛く飾り切りして、料理や食卓を華やかに彩ってみませんか？ まずはカービングナイフに慣れていただくことから始めますので、ナイフに慣れていない方もご安心ください。怪我…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【工芸パンコース(パート1)】 パンでオブジェ♪かご、帽子、フラワーリースなど6種類
まずは、パン生地の扱い方から学んでいきます。慣れてきたら、基本の編み方や色づけ方法に進みます。ベテラン先生が親身に教えてくれるので、初めての方でも安心です。 ※3月・9月に『体験レ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【チョコレート菓子コース（パート1）】 家庭で気軽にチョコレート菓子を作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたチョコレート菓子を作る工程を基礎からしっかり学びます。単なる作り方ではなく“失敗しない作り方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【大宮教室】）
【パスタコース(パート1)】 手打ちパスタ＆ソース作りの基本をマスター！
まずは、麺作りから始めていきます。小麦粉をこねて作る本格手づくりパスタの味は格別！こねる時のポイントやゆで加減まで、お家でも再現できるように経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してく…
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ホーム ニュートリション サポート（講座開催拠点名：【小川町】）
【小川町】初心者・家庭料理コース ※体験レッスン有
一人ひとりが二人分ずつの調理を行います。一人分は自分の分、もう一人分は・・・・の分？短期的に個人レッスンを希望されてもOK
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料理・パン・お菓子・お酒の講座基礎知識
料理 パン お菓子 お酒 講座 | ケイコとマナブ.net
基本中の基本から教わって、手際よく調理するコツを学ぶ
相場を知ろう！
| 趣味を楽しむ | 仕事を目指す | |
| 出来ること | おいしい家庭料理を作ることができるまで | 自宅でパン教室ができる |
| 期間 | 1回（2時間） | 60回 |
| 金額 | 1万円程度／月 | 28万円程度 |
| はじめる前の予備知識 |
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