東京都新宿線の料理・パン・お菓子・お酒 講座[講座一覧]
[料理 パン お菓子 お酒 講座の基礎知識]
料理 パン お菓子 お酒 講座 | 家庭料理から各国料理、お菓子やパン作りを楽しみたい人など、食・料理に興味を持つ人におすすめな講座が満載。プロコースで学んで、カフェや教室、ベーカリー開業を目指すという道も。結婚や出産後にも、マイペースに活躍することができる。
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生活クラブ クッキングスタジオ ベル（講座開催拠点名：【生活クラブ館】）
いつでも始められます！『基礎』・『おうちごはん』・『食の安全』・『男の手料理』
【基礎から学べるおうちごはん】お料理初めての方 和洋中の定番家庭料理を「おいしく」「失敗なく」作れるようになるコース。男性やカップルでの参加も大歓迎。【おうちごはん】「つくってみた…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新宿教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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リライブ フード アカデミー（講座開催拠点名：【新宿本校（ＮＯＦ校舎、マインズタワー校舎）】）
火・土曜コース★月々1万円～★洋菓子の基礎をしっかりと 【パティスリースキルアップベーシック】
仕事を続けながらも通える土曜日が人気！未経験だけど、本格的に洋菓子を学びたい！。実際洋菓子づくりに携っているけど、今以上のスキルがほしい、第一線で活躍するプロに直接学びたい！という…
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
全18回9か月間、パン＆ケーキ講師資格を取得♪ 基礎から66レシピをマスター【ディプロマ取得コース】
基本からパン作りを楽しむなら、講師資格も取得しませんか？ディプロマコースでは、みんなが安心して美味しく食べられるように、素材と調理法にこだわったレシピが魅力☆初めての人でも安心して…
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一般社団法人 日本ティーコンシェルジュ協会（講座開催拠点名：【日本橋本校】）
日本ティーコンシェルジュ協会認定講師or教室開校を目指す！ ティーコンシェルジュ1級講座
世界の民間療法の理論を学びます。ハーブティーやお茶、コーヒーの効能、栄養成分、そして年齢、体質、世界の料理やお菓子に合わせたハーブティーやお茶の選び方、ブレンド技術などを学び、生活…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【西葛西教室】）
【天然酵母パンコース（パート1）】 ふっくらおいしい、天然酵母のパン作り♪
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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服部栄養専門学校（講座開催拠点名：【服部栄養専門学校】）
和洋中製菓、毎回プロの専任講師から学べる！ 趣味を極めたい人のための「ミューズクッキングスクール」
ミューズクッキングスクールでは、包丁の扱い方、出汁のとり方、魚のおろし方、パスタのおいしいゆで方など和・洋・中・製菓製パンなどのお料理を基礎からしっかり学べます。基礎から「ひとつ上…
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リライブ フード アカデミー（講座開催拠点名：【新宿本校（ＮＯＦ校舎、マインズタワー校舎）】）
★新宿駅徒歩３分★月々1万円～★本格的なパン作りを極める！ベーカリー スキルアップベーシックコース
★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中！★“未経験でも本格的なパンが作りたい！”“現場で活躍するプロから直接習いたい！”という方にオススメ。12人までの少人数ク…
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
1回2.5時間★2種類学べるレッスン！ 【パンコース・ベーシック】初心者歓迎♪
国産やオーガニックなどの安心食材で作ります♪ロールパン、豆腐豆乳パン、食パン、フォカッチャ、黒豆パンなどの初級～中級のパン作りを身につけていきます。自宅で美味しいパンが焼けるように…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【西葛西教室】）
【フラワーデザインコース(パート1)】 美しい花々に囲まれて、女子力UP！
ハサミ、ナイフ、オアシス、水切りの仕方などの基本から入り、アレンジメント・コサージのベースを学んでいきます。難しいところはベテラン先生が親身に教えてくれるから安心です。花材は毎回、…
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けさらんぱさらん（講座開催拠点名：【船堀】）
【船堀】駅チカのパン教室！ 初心者の方でもお気軽にパン作りが楽しめます♪
材料の計量から成型までをご自身でやっていただくので、 ご自宅でも簡単にパンを作れるようになります。 出来上がったパンは、お持ち帰りしていただきますので、ご自宅でゆっくりとお召しあが…
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新宿調理師専門学校（講座開催拠点名：【新宿調理師専門学校】）
アパレル業界から転身。今は地酒＆和食店のオーナーに！ 佐藤さんが学んだ【昼間部調理師本科】給付金対象
料理だけでなく、食の知識や教え方、人としての魅力にいたるまで、バランス感覚にすぐれた先生方に学べたことが財産と話す佐藤さん。「学校では、素材の良さ、魅力を引き出すための基礎的な調理…
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一般社団法人 日本ティーコンシェルジュ協会（講座開催拠点名：【日本橋本校】）
ティーコンシェルジュ認定講師試験対策講座
世界のお茶やハーブ・コーヒーの美容健康法を習得したティーコンシェルジュが、講師として活躍するためのノウハウが学べます。ティーコンシェルジュとしての心構えやティービジネスについて学べ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新宿教室】）
【ケーキコース（パート1）】 ポピュラーなケーキを基礎からしっかり学ぶ
道具の使い方も美味しいケーキ作りの基本の一つ。いつもお家で使っている道具や初めて使う道具などの正しい使用方法をはじめ、生クリームの泡立て加減や、生地の合わせ方など、ひとつひとつの工…
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リマ・クッキングスクール新宿校（講座開催拠点名：【リマ・クッキングスクール新宿校】）
【新宿】マクロビオティック 春季講座初級コース
初級コースは、基本をしっかり学びたい方のための基礎講座です。マクロビオティックの基本的な考え方や料理法、陰陽に基づいた野菜の切り方、火の通し方、主食・副食のバランスや四季折々の調理…
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リライブ フード アカデミー（講座開催拠点名：【新宿本校（ＮＯＦ校舎、マインズタワー校舎）】）
木・土曜コース★月々1万円～★フード・ドリンク・デザートを学ぶ【カフェスキルアップベーシック】
★締切間近★仕事を続けながらも通える土曜日が人気！“カフェで働きたい”“カフェを開きたい”人向け！未経験者にも安心のベーシックコースです。まずは厨房における道具の使い方や火の扱い方…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【西葛西教室】）
【チョコレート菓子コース（パート1）】 家庭で気軽にチョコレート菓子を作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたチョコレート菓子を作る工程を基礎からしっかり学びます。単なる作り方ではなく“失敗しない作り方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導…
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服部栄養専門学校（講座開催拠点名：【服部栄養専門学校】）
英会話学校の営業からフードコーディネーターになった 川崎麻紀子さんも通った調理師科（昼間部1年制）
服部栄養専門学校の調理師科を卒業後、服部で学校教師や外部講師のアシスタントを務めた後、フリーのフードコーディネーターに転身。現在は、テレビや広告の仕事が多いという川崎麻紀子さん（3…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【西葛西教室】）
【カービングコース(パート1)】 カービングナイフ1本で、野菜やフルーツがお花に変身！
野菜やフルーツを可愛く飾り切りして、料理や食卓を華やかに彩ってみませんか？ まずはカービングナイフに慣れていただくことから始めますので、ナイフに慣れていない方もご安心ください。怪我…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【西葛西教室】）
【和菓子コース（パート1）】 専門店の味をお家で再現できる”コツ”を学ぶ！
わらび餅や水まんじゅうを手づくりしてみませんか。厳選された食材と専門的な道具を使って、親しみやすいお茶菓子を作り、和菓子づくりに慣れ親しんでいただきます。家庭でも美味しい和菓子が作…
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料理・パン・お菓子・お酒の講座基礎知識
料理 パン お菓子 お酒 講座 | ケイコとマナブ.net
基本中の基本から教わって、手際よく調理するコツを学ぶ
相場を知ろう！
| 趣味を楽しむ | 仕事を目指す | |
| 出来ること | おいしい家庭料理を作ることができるまで | 自宅でパン教室ができる |
| 期間 | 1回（2時間） | 60回 |
| 金額 | 1万円程度／月 | 28万円程度 |
| はじめる前の予備知識 |
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