地下鉄有楽町線の料理・パン・お菓子・お酒 講座[講座一覧]
[料理 パン お菓子 お酒 講座の基礎知識]
料理 パン お菓子 お酒 講座 | 家庭料理から各国料理、お菓子やパン作りを楽しみたい人など、食・料理に興味を持つ人におすすめな講座が満載。プロコースで学んで、カフェや教室、ベーカリー開業を目指すという道も。結婚や出産後にも、マイペースに活躍することができる。
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ベターホームのお料理教室（講座開催拠点名：【池袋教室】）
魚をおろせるようになる！「お魚基本技術の会」
旬の魚を１人１尾、自分でおろします。三枚おろしや下処理などがしっかり身につき、小さな魚から大きな魚まで、自分でおろせるようになります。おろした魚は、かんたんでおいしい料理に仕上げ、…
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田中伶子クッキングスクール（講座開催拠点名：【田中伶子クッキングスクール】）
【体験】5月3週目は“焼き餃子”お料理が苦手でも美味しくできるコツたっぷり(4品4000円)
一人に一組のまな板・包丁が用意され、4～5人で4品作ります。はじめての方でもおいしくできるコツをしっかり習得できますよ♪●5月21日～：中国料理（青椒牛肉絲・焼き餃子・他２品）●5…
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東京會舘クッキングスクール（講座開催拠点名：【東京會舘クッキングスクール】）
洋食/中華/お菓子/ワインまで。初級科と中級科を6ヶ月でマスター☆ 目指せおうちシェフ！「速成科」
東京會舘のシェフ直伝“こだわりの味”を学んで、いつもの夕食をより美味しく。脱・自己流の基本メニューから、ひと手間加えたアレンジ料理にも自信が出れば、友達同士の食事会も、急なお義母さ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【池袋教室】）
【カービングコース(パート1)】 カービングナイフ1本で、野菜やフルーツがお花に変身！
野菜やフルーツを可愛く飾り切りして、料理や食卓を華やかに彩ってみませんか？ まずはカービングナイフに慣れていただくことから始めますので、ナイフに慣れていない方もご安心ください。怪我…
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ベターホームのお料理教室（講座開催拠点名：【銀座教室】）
和洋中の料理を習う入門コース 「お料理はじめての会」
包丁の持ち方など基本からスタートして、初心者のペースでゆっくり進むので、初めての方も安心です。実習するのは、肉じゃが、ハンバーグ、麻婆豆腐などの人気料理。使う道具を少なくしたり、で…
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
全18回9か月間、パン＆ケーキ講師資格を取得♪ 基礎から66レシピをマスター【ディプロマ取得コース】
基本からパン作りを楽しむなら、講師資格も取得しませんか？ディプロマコースでは、みんなが安心して美味しく食べられるように、素材と調理法にこだわったレシピが魅力☆初めての人でも安心して…
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東京會舘クッキングスクール（講座開催拠点名：【東京會舘クッキングスクール】）
西洋、中華、スイーツまで全41レシピ☆ 初めてさんでもプロの味に。「初級科」
東京會舘のシェフ直伝“こだわりの味”を学んで、いつもの夕食をより美味しく。脱・自己流の基本メニューから、ひと手間加えたアレンジ料理にも自信が出れば、友達同士の食事会も、急なお義母さ…
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銀座 槻谷寛子(つきたにひろこ)Do Cook 銀座料理スクール（講座開催拠点名：【槻谷寛子Ｄｏ Ｃｏｏｋ 銀座教室】）
【入門クラス＊体験】初心者限定♪人気定番メニューを美味しく仕上げるコツがたっぷり☆（3000円）
初心者さんのための『入門クラス』は、「ハンバーグ」「肉じゃが」「海老チリ」といった、人気の定番レシピを、初心者でも、≪同じ食材・同じ調味料を使ってどうしてこんなに差が出るの≫をご指…
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東京會舘クッキングスクール（講座開催拠点名：【東京會舘クッキングスクール】）
炒める/揚げる/焼く/蒸すetc…美味しさに差が出る“調理法”の基本がたっぷり♪【中国料理専科】
炒める/揚げる/焼く/蒸すなど、美味しさに差が出る「調理法の基本」がたっぷり学べるのが、≪中国料理専科コース≫。絶妙な火加減、下ごしらえのコツ、香りのつけ方、うまみの封じ込め方など…
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銀座クッキング（講座開催拠点名：【銀座クッキング 銀座校】）
【銀座・日本橋】実際のレッスンに参加→雰囲気がわかる！ 1人でCooking体験レッスン3150円
体験用クラスではなく実際のレッスンをそのまま体験OK＜5月の銀座校メニュー＞5/14～20五目チャーハン他 5/21～27スペイン風オムレツ他 6/4～10鶏のつくね焼き他 6/1…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【有楽町教室】）
【フラワーデザインコース(パート1)】 美しい花々に囲まれて、女子力UP！
ハサミ、ナイフ、オアシス、水切りの仕方などの基本から入り、アレンジメント・コサージのベースを学んでいきます。難しいところはベテラン先生が親身に教えてくれるから安心です。花材は毎回、…
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銀座 槻谷寛子(つきたにひろこ)Do Cook 銀座料理スクール（講座開催拠点名：【槻谷寛子Ｄｏ Ｃｏｏｋ 銀座教室】）
【家庭料理クラス＊体験】「ケーキ＋料理」が学べる、お得なレッスン♪今なら3000円★
生徒さんのリクエストに応えながら、「どうしたら上達させてあげられるか」工夫しながらつくりあげた新スタイルの料理教室★ 銀座の玄関口の便利な立地、素敵な器、人と人を大事にし、癒される…
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田中伶子クッキングスクール（講座開催拠点名：【田中伶子クッキングスクール】）
【体験】5月3週目は“焼き餃子”お料理が苦手でも美味しくできるコツたっぷり(4品4000円)
一人に一組のまな板・包丁が用意され、4～5人で4品作ります。はじめての方でもおいしくできるコツをしっかり習得できますよ♪●5月21日～：中国料理（青椒牛肉絲・焼き餃子・他２品）●5…
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
1回2.5時間★2種類学べるレッスン！ 【パンコース・ベーシック】初心者歓迎♪
国産やオーガニックなどの安心食材で作ります♪ロールパン、豆腐豆乳パン、食パン、フォカッチャ、黒豆パンなどの初級～中級のパン作りを身につけていきます。自宅で美味しいパンが焼けるように…
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一般社団法人 日本ティーコンシェルジュ協会（講座開催拠点名：【佳山真子 池袋校】）
食生活を豊かにする“ティーの活用法”を楽しく学ぶ♪ １回完結お稽古コース（3000円）※茶葉お土産付
食生活や心を豊かにするティーの活用法を学びます。レベルに合わせた３つのコースがあります。【初心者向け・ブレンドコース】世界のハーブティーやお茶、コーヒーを基礎から学びます。茶葉の選…
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田中伶子クッキングスクール（講座開催拠点名：【田中伶子クッキングスクール】）
【初級コース】1人づつまな板包丁での実習 和洋中デザート1回4品1年で96品
授業で使用する食材にこだわり、冷凍・輸入食材はできるだけ使用せず、その日の朝に築地より仕入れる新鮮なものを使用。レッスンでは包丁の持ち方、魚のおろし方、だしのとり方から指導します。…
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銀座 槻谷寛子(つきたにひろこ)Do Cook 銀座料理スクール（講座開催拠点名：【槻谷寛子Ｄｏ Ｃｏｏｋ 銀座教室】）
【料理初心者向け＊入門クラス】切り方は一人づつ、調理は二人組みで★人気定番メニューを6回でマスター♪
初心者さんのための『入門クラス』は、「ハンバーグ」・「肉じゃが」・「魚の照り焼き」・「海老チリ」・「カルボナーラ」といった、人気の定番レシピを、簡単に美味しく作れるようになるレッス…
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ベターホームのお料理教室（講座開催拠点名：【銀座教室】）
和食をおいしく作る技術が身につく「ベターホームの和食基本技術の会」
親子丼、天ぷら、豚の角煮、ぶりの照り焼き、茶碗蒸しなど、和食の定番料理を実習します。だしをとり、ていねいに作る和食は、ほっとするおいしさです。だしのとり方、野菜の切り方など基本から…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【有楽町教室】）
【ホームクッキングコース（パート1）】 料理の基本から栄養バランスのことまでしっかり身に付く！
お米の洗い方や魚のさばき方など、調理の基本を習いつつ、栄養成分の基本も学びます。大学の栄養学研究室と連携をとり、栄養バランスを考えたレシピなので、安心して学ぶことができます。難しい…
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銀座クッキング（講座開催拠点名：【銀座クッキング 銀座校】）
【銀座・日本橋】和洋中＋〈魚,菓子,伊,仏,スパイス〉から1種！家庭料理・1人でCooking☆入門
体験用クラスではなく実際のレッスンをそのまま体験OK！＜4月の銀座校メニュー＞4/2～6 二色丼他、4/9～13春キャベツの回鍋肉 4/16～20チーズハンバーグ他 5/7～13し…
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料理・パン・お菓子・お酒の講座基礎知識
料理 パン お菓子 お酒 講座 | ケイコとマナブ.net
基本中の基本から教わって、手際よく調理するコツを学ぶ
相場を知ろう！
| 趣味を楽しむ | 仕事を目指す | |
| 出来ること | おいしい家庭料理を作ることができるまで | 自宅でパン教室ができる |
| 期間 | 1回（2時間） | 60回 |
| 金額 | 1万円程度／月 | 28万円程度 |
| はじめる前の予備知識 |
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