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大阪府の料理・パン・お菓子・お酒 講座[講座一覧]
[料理 パン お菓子 お酒 講座の基礎知識]
料理 パン お菓子 お酒 講座 | 家庭料理から各国料理、お菓子やパン作りを楽しみたい人など、食・料理に興味を持つ人におすすめな講座が満載。プロコースで学んで、カフェや教室、ベーカリー開業を目指すという道も。結婚や出産後にも、マイペースに活躍することができる。
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【堺教室】）
【工芸パンコース(パート1)】 パンでオブジェ♪かご、帽子、フラワーリースなど6種類
まずは、パン生地の扱い方から学んでいきます。慣れてきたら、基本の編み方や色づけ方法に進みます。ベテラン先生が親身に教えてくれるので、初めての方でも安心です。 ※3月・9月に『体験レ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【梅田教室】）
【シュガークラフトコース(パート1)】 かわいいお花でケーキをデコレーション！
シュガークラフトは繊細で難しいと思われがちですが、しっかりとした道具で作業をすれば、不器用さんでも大丈夫！実は誰でも楽しめる手工芸なんです。材料の扱い方から、器具の使い方など、基礎…
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ヒューマンアカデミー（講座開催拠点名：【フードコーディネートスクール 天王寺校】）
ＦＣＡＪフードコーディネーター検定／２級対策講座
フードコーディネーター検定２級合格を目指す方へ。2級に対応した応用力表現力を身につけます。 2級2次試験の記述式解答や計算問題にも、演習で対応しています。出題傾向をピンポイントで予…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【茨木教室】）
【ケーキコース（パート1）】 ポピュラーなケーキを基礎からしっかり学ぶ
道具の使い方も美味しいケーキ作りの基本の一つ。いつもお家で使っている道具や初めて使う道具などの正しい使用方法をはじめ、生クリームの泡立て加減や、生地の合わせ方など、ひとつひとつの工…
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メープルキッチン ★カフェオーナー（講座開催拠点名：【天満橋校】）
【自由受講制】1回でもOK！続けて通ってもOK！ おいしいパンとケーキの単発レッスン
「パンを習いたいけど、コースはちょっと･･･」「夫が転勤族だから、短期間で習いたい」･･･という方におススメの単発レッスンが始まりました！教わる内容は、インストラクターコースと同じ…
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ヒューマンアカデミー（講座開催拠点名：【フードコーディネートスクール 天王寺校】）
初心者から食のプロを目指す！ フードコーディネーター養成講座
フードコーディネーターは「食」をプロデュースする仕事です。食材の知識・メニュー開発・テーブルコーディネートから店舗プロデュースまで。総合的な知識と即戦力を身につけて、食空間のトータ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【枚方教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【千里教室】）
【カービングコース(パート1)】 カービングナイフ1本で、野菜やフルーツがお花に変身！
野菜やフルーツを可愛く飾り切りして、料理や食卓を華やかに彩ってみませんか？ まずはカービングナイフに慣れていただくことから始めますので、ナイフに慣れていない方もご安心ください。怪我…
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豊中料理学園（講座開催拠点名：【豊中料理学園】）
二人一組でいろいろなお料理を作ります。本科
１クラス平均5～6人の少人数制で、2人1組で材料の下ごしらえから仕上げまで、すべてを丁寧に指導いたします。低コストで旬の食材を使い、栄養バランスにも配慮した料理はまさにお母さんの味…
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ホリオクッキングスクール HORIO COOKING SCHOOL（講座開催拠点名：【ＨＯＲＩＯ ＣＯＯＫＩＮＧ ＳＣＨＯＯＬ】）
JR大阪三越伊勢丹にて フードデコレート＆メイキングコース
「美味しそう！」ってどう作る？普段の料理もいつもの食材も、ちょっとしたテクニックでおしゃれにアレンジ！更にデコレートした料理を、シズル感のある料理写真を撮る方法も学べます。スイスダ…
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キッチンソムリエ クッキングスクール（講座開催拠点名：【キッチンソムリエ クッキングスクール】）
【２０００円】でタルトショコラ！初心者でも簡単に作れちゃう♪『スイーツ体験レッスン』
今年のバレンタインは手作りで！タルトショコラが２０００円で作れる体験レッスン！人気の体験レッスンなので、気になる方はお早めに「体験レッスンを予約する」ボタンから【希望日時リクエスト…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【枚方教室】）
【ホームクッキングコース（パート1）】 料理の基本から栄養バランスのことまでしっかり身に付く！
お米の洗い方や魚のさばき方など、調理の基本を習いつつ、栄養成分の基本も学びます。大学の栄養学研究室と連携をとり、栄養バランスを考えたレシピなので、安心して学ぶことができます。難しい…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【難波教室】）
【天然酵母パンコース（パート1）】 ふっくらおいしい、天然酵母のパン作り♪
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【茨木教室】）
【ホームクッキングコース（パート1）】 料理の基本から栄養バランスのことまでしっかり身に付く！
お米の洗い方や魚のさばき方など、調理の基本を習いつつ、栄養成分の基本も学びます。大学の栄養学研究室と連携をとり、栄養バランスを考えたレシピなので、安心して学ぶことができます。難しい…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【梅田教室】）
【天然酵母パンコース（パート1）】 ふっくらおいしい、天然酵母のパン作り♪
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
初心者から食の業界へ「フードコーディネータースタンダードコース」
社会的な認知度の向上と共に、フードコーディネーターは幅広い知識と技術が求められるようになりました。現場で求められる仕事の内容は、情報収集や企画、調理、スタイリング、撮影、資料作成、…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【堺教室】）
【シュガークラフトコース(パート1)】 かわいいお花でケーキをデコレーション！
シュガークラフトは繊細で難しいと思われがちですが、しっかりとした道具で作業をすれば、不器用さんでも大丈夫！実は誰でも楽しめる手工芸なんです。材料の扱い方から、器具の使い方など、基礎…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【天王寺教室】）
【天然酵母パンコース（パート1）】 ふっくらおいしい、天然酵母のパン作り♪
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
コーヒー＆紅茶からアルコールまで手掛ける 「カフェバリスタコース」
フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベースとなる事業計画や運営方法を現役のショップオーナーより学び、…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【堺教室】）
【チョコレート菓子コース（パート1）】 家庭で気軽にチョコレート菓子を作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたチョコレート菓子を作る工程を基礎からしっかり学びます。単なる作り方ではなく“失敗しない作り方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導…
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料理・パン・お菓子・お酒の講座基礎知識
料理 パン お菓子 お酒 講座 | ケイコとマナブ.net
基本中の基本から教わって、手際よく調理するコツを学ぶ
相場を知ろう！
| 趣味を楽しむ | 仕事を目指す | |
| 出来ること | おいしい家庭料理を作ることができるまで | 自宅でパン教室ができる |
| 期間 | 1回（2時間） | 60回 |
| 金額 | 1万円程度／月 | 28万円程度 |
| はじめる前の予備知識 |
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