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愛知県の料理・パン・お菓子・お酒 講座[講座一覧]
[料理 パン お菓子 お酒 講座の基礎知識]
料理 パン お菓子 お酒 講座 | 家庭料理から各国料理、お菓子やパン作りを楽しみたい人など、食・料理に興味を持つ人におすすめな講座が満載。プロコースで学んで、カフェや教室、ベーカリー開業を目指すという道も。結婚や出産後にも、マイペースに活躍することができる。
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愛知調理専門学校（講座開催拠点名：【愛知調理専門学校】）
2年で料理人の基礎から独立できる技術まで学ぶ! 【調理専攻科 専門課程＜2年コース＞】
同学科は1年次に基礎的な知識を身につけ、2年次に自分に合ったコースが選択できるコースです。例えばパティシエやカフェオーナーを目指す人にはカフェスイーツコース。「和」を学びたい方には…
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愛知調理専門学校（講座開催拠点名：【愛知調理専門学校】）
基礎から調理を学びプロの料理人に！調理師を取得！ 【調理師科 専門課程＜社会人クラス＞※1年コース】
調理全般を効率的に学べるカリキュラムで、調理師に必要な知識と技術を短期間で修得。１年後には調理師免許を取得し、飲食業界への就職を実現します。１年という短い時間で、社会に求められる総…
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Atelier Jurian お花とお菓子の教室（講座開催拠点名：【アトリエ ジュリア （ＭＩＣＨＩＹＯ ＤＥＣＯＲＡＴＩＯＮ）】）
スイーツ男子クラスOPEN！
今、流行のスイーツ男子･･･！これからはお菓子を作って楽しむメンズが主流♪お菓子づくりの楽しさ・美味しさをぜひ一度味わいにいらしてください。本場パリで学んだみちよ先生から少人数制で…
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Atelier Jurian お花とお菓子の教室（講座開催拠点名：【アトリエ ジュリア （ＭＩＣＨＩＹＯ ＤＥＣＯＲＡＴＩＯＮ）】）
Cuisine Lesson おもてなし料理レッスン
パリ在住時や旅行先で覚えたお料理をレッスン！パリのマダムに教わった家庭料理から、シェフに習った本格的料理まで･･･いつもとはちょっと違うのに、どれも習ったその日にすぐできるレシピば…
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Atelier Jurian お花とお菓子の教室（講座開催拠点名：【アトリエ ジュリア （ＭＩＣＨＩＹＯ ＤＥＣＯＲＡＴＩＯＮ）】）
Chiffon Cake Lesson ふわふわシフォンケーキレッスン（サイドディッシュ付）
天使のお菓子･･･そう呼ばれるほどふわふわの美味しいシフォンは、誰もを幸せにしてしまうようなお菓子です。コツさえつかめばご自分でも簡単に作れるように･･･1時間もあれば作れてしまう…
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Atelier Jurian お花とお菓子の教室（講座開催拠点名：【アトリエ ジュリア （ＭＩＣＨＩＹＯ ＤＥＣＯＲＡＴＩＯＮ）】）
Course de Mariage 挙式前の貴方の贈る…愛されお稽古（お菓子）
ご自分で作ったお菓子で挙式を・・・一生に一度のウェディングを世界でひとつだけのものにしてみませんか。お一人１台ずつ作成・お持ち帰り頂きますので、彼にも喜ばれる幸せいっぱいのレッスン…
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Atelier Jurian お花とお菓子の教室（講座開催拠点名：【アトリエ ジュリア （ＭＩＣＨＩＹＯ ＤＥＣＯＲＡＴＩＯＮ）】）
栄 Lesson 単発お花・お菓子レッスン
栄クラスがOPEN！NYにあるようなスーパーマーケット『キッチュエビオ』でのレッスンとなります。１回ずつの単発レッスンですのでお気軽にいらしてくださいね。月1回限定8名までのスペシ…
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Atelier Jurian お花とお菓子の教室（講座開催拠点名：【アトリエ ジュリア （ＭＩＣＨＩＹＯ ＤＥＣＯＲＡＴＩＯＮ）】）
Gateau Lesson パリのマダムのお菓子レッスン
美味しいお菓子は笑顔を運びます。本場パリで学んだ美しいGateauxをご自宅でも作れるように…とレシピを考えています。少人数制で1人1台作るので、初めての方でも美味しくきれいなお菓…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【天然酵母パンコース（パート1）】 ふっくらおいしい、天然酵母のパン作り♪
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【ケーキコース（パート1）】 ポピュラーなケーキを基礎からしっかり学ぶ
道具の使い方も美味しいケーキ作りの基本の一つ。いつもお家で使っている道具や初めて使う道具などの正しい使用方法をはじめ、生クリームの泡立て加減や、生地の合わせ方など、ひとつひとつの工…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【和菓子コース（パート1）】 専門店の味をお家で再現できる”コツ”を学ぶ！
わらび餅や水まんじゅうを手づくりしてみませんか。厳選された食材と専門的な道具を使って、親しみやすいお茶菓子を作り、和菓子づくりに慣れ親しんでいただきます。家庭でも美味しい和菓子が作…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【ホームクッキングコース（パート1）】 料理の基本から栄養バランスのことまでしっかり身に付く！
お米の洗い方や魚のさばき方など、調理の基本を習いつつ、栄養成分の基本も学びます。大学の栄養学研究室と連携をとり、栄養バランスを考えたレシピなので、安心して学ぶことができます。難しい…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【シュガークラフトコース(パート1)】 かわいいお花でケーキをデコレーション！
シュガークラフトは繊細で難しいと思われがちですが、しっかりとした道具で作業をすれば、不器用さんでも大丈夫！実は誰でも楽しめる手工芸なんです。材料の扱い方から、器具の使い方など、基礎…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【フラワーデザインコース(パート1)】 美しい花々に囲まれて、女子力UP！
ハサミ、ナイフ、オアシス、水切りの仕方などの基本から入り、アレンジメント・コサージのベースを学んでいきます。難しいところはベテラン先生が親身に教えてくれるから安心です。花材は毎回、…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【カービングコース(パート1)】 カービングナイフ1本で、野菜やフルーツがお花に変身！
野菜やフルーツを可愛く飾り切りして、料理や食卓を華やかに彩ってみませんか？ まずはカービングナイフに慣れていただくことから始めますので、ナイフに慣れていない方もご安心ください。怪我…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【工芸パンコース(パート1)】 パンでオブジェ♪かご、帽子、フラワーリースなど6種類
まずは、パン生地の扱い方から学んでいきます。慣れてきたら、基本の編み方や色づけ方法に進みます。ベテラン先生が親身に教えてくれるので、初めての方でも安心です。 ※3月・9月に『体験レ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【チョコレート菓子コース（パート1）】 家庭で気軽にチョコレート菓子を作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたチョコレート菓子を作る工程を基礎からしっかり学びます。単なる作り方ではなく“失敗しない作り方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新瑞教室】）
【パスタコース(パート1)】 手打ちパスタ＆ソース作りの基本をマスター！
まずは、麺作りから始めていきます。小麦粉をこねて作る本格手づくりパスタの味は格別！こねる時のポイントやゆで加減まで、お家でも再現できるように経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してく…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【一宮教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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料理・パン・お菓子・お酒の講座基礎知識
料理 パン お菓子 お酒 講座 | ケイコとマナブ.net
基本中の基本から教わって、手際よく調理するコツを学ぶ
相場を知ろう！
| 趣味を楽しむ | 仕事を目指す | |
| 出来ること | おいしい家庭料理を作ることができるまで | 自宅でパン教室ができる |
| 期間 | 1回（2時間） | 60回 |
| 金額 | 1万円程度／月 | 28万円程度 |
| はじめる前の予備知識 |
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