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お菓子のスクール基礎知識
お菓子 | ケイコとマナブ.net
洋菓子や和菓子などのスイーツを自分で作れる、一生モノのテクニックをゲットする！
イタリアのドルチェやフランスのデセール、日本の和菓子と、女子の心をわしづかみにするスイーツたち。手作りのお菓子が作れるレッスンも人気で、大きくはケーキや焼き菓子、デザートが作れる洋菓子クラスと、あんこや練り切りなどを学ぶ和菓子のクラスに分けられる。いずれも基礎から学べるので、初心者でも安心。マスターすれば、パティシエや和菓子職人に転身できるチャンスも！
お菓子 の相場を知ろう！
| お菓子を学ぶ 期間・身に付くスキル | 洋菓子や和菓子が自分で作れるようになるスキルと知識 |
|---|---|
| お菓子を学ぶ 費用の目安 | 1万円程度 |
お菓子 レッスンのポイントを知り 体験レッスン・説明会に参加してみよう！
甘いものに目がなく、自分でスイーツを作ってみたい人に。見た目も大事なジャンルなので、芸術的センスに恵まれている人にもオススメだ。プロになると重労働も多いので、体力に自信があるとグット。
体験レッスンでは、実際に基礎的なケーキや和菓子などが作れる。スイーツ作りの手順や基本的なテクニックなどが学べるので、興味がある人はぜひ。使用する材料の特徴などのレクチャーも受けられる。
