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東京都のパン 講座[講座一覧]
[パン 講座の基礎知識]
パン 講座 | 焼きたてのパンが食卓に並ぶ幸せを、「難しそう」と、あきらめている人も多いのでは？ パン作りは基本さえ覚えれば、あとはいろいろなパンに挑戦していくだけ。おいしく作るコツは先生にしっかり教えてもらえる。自分で工夫して作る面白さは、先生のサポートがあってこそ。その日に作った焼きたてのパンを、みんなで試食できるのも楽しみのひとつ。
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
代表的なアイテムのポイントを伝授 「ブランジェ3ヵ月コース」
材料知識×製法理論×実践でマニュアル頼みから脱出できる、プロの技を習得
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【東京都】 , 【パン】 , 【講座】
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【新宿教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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【東京都】 , 【パン】 , 【講座】
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
全18回9か月間、パン＆ケーキ講師資格を取得♪ 基礎から66レシピをマスター【ディプロマ取得コース】
基本からパン作りを楽しむなら、講師資格も取得しませんか？ディプロマコースでは、みんなが安心して美味しく食べられるように、素材と調理法にこだわったレシピが魅力☆初めての人でも安心して…
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吉祥寺ケーキセミナー（講座開催拠点名：【吉祥寺本校】）
1回で２～３種類作る！たくさんお持ち帰りできる♪ 【手作りパンコース】1回のみ参加もＯＫ！
作りやすさを追求した吉祥寺ケーキセミナーのレシピ。特別な材料・道具がなくても、お店で買える材料でお店顔負けのお菓子が作れます♪だから、家に帰ったら作れない！なんてことはありません。…
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
6ヵ月でプロを目指す！ 「ブランジェスタンダードコース」
製法・生地・素材。プロのパン職人の指導でパン作りの基本となる「技術」をしっかり身につけた上で、メニュー提案や店舗シミュレーションで実践力を養成。自分のお店を構え、成功させるために必…
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
1回2.5時間★2種類学べるレッスン！ 【パンコース・ベーシック】初心者歓迎♪
国産やオーガニックなどの安心食材で作ります♪ロールパン、豆腐豆乳パン、食パン、フォカッチャ、黒豆パンなどの初級～中級のパン作りを身につけていきます。自宅で美味しいパンが焼けるように…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【田無教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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手づくりパン教室 Ｂｌｅ（ブレ）（講座開催拠点名：【手づくりパン教室 Ｂｌｅ 蒲田】）
はじめてでもカンタンパン作り☆初回はテーブルロールから。
こねから焼き上げまで約2時間でできあがり！1コマ3名様まで！少人数制 のパン教室。講師のお手本作業があるのでわかりやすいと好評です。1回目に基本のパン・テーブルロールをお勉強したら…
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けさらんぱさらん（講座開催拠点名：【船堀】）
【船堀】駅チカのパン教室！ 初心者の方でもお気軽にパン作りが楽しめます♪
材料の計量から成型までをご自身でやっていただくので、 ご自宅でも簡単にパンを作れるようになります。 出来上がったパンは、お持ち帰りしていただきますので、ご自宅でゆっくりとお召しあが…
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ル・コルドン・ブルー（講座開催拠点名：【代官山校】）
パン講座基礎・平日クラス/働きながら学ぶ、フランスパン作りの技術。カフェ・料理教室オープンを目指す！
フランス人ブーランジェが、少人数制で直接指導します。パン基礎コースでは、まずフランスパンの基本となる技術であるパン生地のこね方と成型を中心に学びます。フランスパンの基本となるバゲッ…
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【立川教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
代表的なアイテムのポイントを伝授 「ブランジェ3ヵ月コース」
材料知識×製法理論×実践でマニュアル頼みから脱出できる、プロの技を習得
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ホームメイド協会（講座開催拠点名：【調布教室】）
【パンコース(パート1)】 家庭で短時間においしいパンを作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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リライブ フード アカデミー（講座開催拠点名：【新宿本校（ＮＯＦ校舎、マインズタワー校舎）】）
★新宿駅徒歩３分★月々1万円～★本格的なパン作りを極める！ベーカリー スキルアップベーシックコース
★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中！★“未経験でも本格的なパンが作りたい！”“現場で活躍するプロから直接習いたい！”という方にオススメ。12人までの少人数ク…
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リライブ フード アカデミー（講座開催拠点名：【新宿本校（ＮＯＦ校舎、マインズタワー校舎）】）
★新宿駅徒歩３分★月々1万円から★経験ゼロからパン職人を目指す！ ベーカリープロベーシックコース
★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中！★“パン職人になりたい！”と真剣に考えている人にオススメのコース。基本の食パンから、日本で需要の高い菓子パン、プランスパ…
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ベターホームのお料理教室（講座開催拠点名：【銀座教室】）
1人ずつ作るパン教室 「手作りパンの会」
ベーグル、フランスパン、クロワッサン、デニッシュ、メロンパン、食パン、ライ麦パン、米粉のパンなど、人気のパン24種類を習います。作りやすいパンからスタートして基本をしっかり身につけ…
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HAPPY COOKING 六本木ヒルズ校・市ヶ谷校（講座開催拠点名：【市ヶ谷】）
【1000円☆パン体験】国産＆オーガニックの＜丸ごと大豆パン＞
今回は、仕込み水を一切使わずに大豆ペーストで作る＜まるごと大豆パン＞を作ります！国産小麦粉やオーガニックの油脂などカラダにやさしい素材を使ったパンですよ。パン作りが初めての方でも安…
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ベターホームのお料理教室（講座開催拠点名：【渋谷教室】）
1人ずつ作るパン教室 「手作りパンの会」
ベーグル、フランスパン、クロワッサン、デニッシュ、メロンパン、食パン、ライ麦パン、米粉のパンなど、人気のパン24種類を習います。作りやすいパンからスタートして基本をしっかり身につけ…
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ベターホームのお料理教室（講座開催拠点名：【町田教室】）
1人ずつ作るパン教室 「手作りパンの会」
ベーグル、フランスパン、クロワッサン、デニッシュ、メロンパン、食パン、ライ麦パン、米粉のパンなど、人気のパン24種類を習います。作りやすいパンからスタートして基本をしっかり身につけ…
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東京製菓学校（講座開催拠点名：【東京製菓学校】）
未経験でも安心の丁寧な授業。 働きながら通える「パン専科」
【卒業生が教える学校のおすすめポイント】１．現場で必須のスキルが身につく！：日本はもちろん、世界中のパンをつくる！生地を仕込むミキシングの工程は、「Ａが●グラム、Ｂが●グラム」では…
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パンの講座基礎知識
パン 講座 | ケイコとマナブ.net
焼きたてのおいしいパンを、自分の手で作れるように
パン の相場を知ろう！
| パンを学ぶ 期間・身に付くスキル | 2～3種類のパンを作るまで |
|---|---|
| パンを学ぶ 費用の目安 | 1万円程度 |
パン レッスンのポイントを知り 体験レッスン・説明会に参加してみよう！
生地はスケッパーなどで切り分けるのが便利。なければナイフでも可。メロンパンも自分で作れば、好きな模様をつけることができる
ベーグルは、ゆでる工程がある。形作りが独特なパンがいろいろあって楽しい！いろいろな工程があるパンは、皆で協力し合いながら作る。
