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東京都の飲食店経営 スクール・学校・教室[スクール検索結果一覧]

[飲食店経営 スクールの基礎知識]

飲食店経営 スクール | イタリアンにフレンチ、和食、カフェ、中華料理に居酒屋、バー……、さまざまなジャンルがしのぎを削る飲食店業界。このジャンルで勝負したいなら、まずは経営者としてのスキルを磨く必要がある。スクールでは料理のジャンルやターゲットにあわせた店舗の立地条件や接客、PR活動など、繁盛店を目指すのに欠かせない知識を学ぶ。またあわせて、養成講習会を受けて食品衛生責任者を取得する必要もアリ。

エリア:東京都沿線・場所:指定なし駅・場所:指定なしカテゴリ:料理・パン・お菓子・お酒学べること:飲食店経営
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レコールバンタン・キャリアカレッジ

詳細を見る 拠点名:【代官山校舎】
常に刺激があふれるクリエイターたちの表現の場所として知られる、代官山。「食」はライフスタイルの中心であり、さまざまな文化の融合から生まれます。そんな食文化発信地の空気感を感じられる…

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学べること:
天然酵母パン, パン, お菓子, テーブルコーディネート, フードコーディネーター・フードアドバイザー, お茶・コーヒー・紅茶・ハーブティー, カフェ・カフェプランナー, 飲食店経営, その他 料理系のスキル・知識・資格

1年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」

カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち… [ 続きを読む ]

カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」

フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベー… [ 続きを読む ]

【東京都】 , 【飲食店経営】 , 【スクール】

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レコールバンタン・キャリアカレッジ

詳細を見る 拠点名:【恵比寿校舎】
常に刺激があふれるクリエイターたちの表現の場所として知られる、恵比須。「食」はライフスタイルの中心であり、さまざまな文化の融合から生まれます。そんな食文化発信地の空気感を感じられる…

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学べること:
天然酵母パン, パン, お菓子, テーブルコーディネート, フードコーディネーター・フードアドバイザー, お茶・コーヒー・紅茶・ハーブティー, カフェ・カフェプランナー, 飲食店経営, その他 料理系のスキル・知識・資格

1年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」

カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち… [ 続きを読む ]

カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」

フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベー… [ 続きを読む ]

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新宿調理師専門学校

詳細を見る 拠点名:【新宿調理師専門学校】
新宿調理師専門学校
★2011年4月入学生夜間部 調理師免許取得コースあり★実際にお料理が作れる体験入学(土日)平日の夜間に料理講習のみ受講できる説明会(水・金)あり。個別カウンセリングも実施中。レス…

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学べること:
家庭料理, お菓子, フードコーディネーター・フードアドバイザー, 調理師, 飲食店経営

アパレル業界から転身。今は地酒&和食店のオーナーに! 佐藤さんが学んだ【昼間部調理師本科】給付金対象

料理だけでなく、食の知識や教え方、人としての魅力にいたるまで、バランス感覚にすぐれた先生方に学べたことが財産と話す佐藤さ… [ 続きを読む ]

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飲食店経営のスクール基礎知識

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飲食のジャンルで活躍できる、マーケティング能力などの経営力を磨く!

イタリアンにフレンチ、和食、カフェ、中華料理に居酒屋、バー……、さまざまなジャンルがしのぎを削る飲食店業界。このジャンルで勝負したいなら、まずは経営者としてのスキルを磨く必要がある。スクールでは料理のジャンルやターゲットにあわせた店舗の立地条件や接客、PR活動など、繁盛店を目指すのに欠かせない知識を学ぶ。またあわせて、養成講習会を受けて食品衛生責任者を取得する必要もアリ。

飲食店経営 の相場を知ろう!

飲食店経営を学ぶ 期間・身に付くスキル レストランやカフェ経営に必要なスキルや知識
飲食店経営を学ぶ 費用の目安 1万円程度

飲食店経営 レッスンのポイントを知り 体験レッスン・説明会に参加してみよう!

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料理を通じてビジネスをしたい人、自分の経営手腕を試したい人、調理師として独立を目指す人などにうってつけ。またレストランやホテルなどでさらなるキャリアアップを狙う人にもオススメだ。

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体験レッスンやスクール見学のほか、1ヵ月の短期講座を実施しているスクールも。自分の目的にあったレッスンを探そう。開きたい店のジャンルやテイストを理解してくれる講師がいるところがベスト。