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飲食店経営 講座[講座一覧]
[飲食店経営 講座の基礎知識]
飲食店経営 講座 | イタリアンにフレンチ、和食、カフェ、中華料理に居酒屋、バー……、さまざまなジャンルがしのぎを削る飲食店業界。このジャンルで勝負したいなら、まずは経営者としてのスキルを磨く必要がある。スクールでは料理のジャンルやターゲットにあわせた店舗の立地条件や接客、PR活動など、繁盛店を目指すのに欠かせない知識を学ぶ。またあわせて、養成講習会を受けて食品衛生責任者を取得する必要もアリ。
20件あります。( 【飲食店経営】 の講座一覧)
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
未経験から将来カフェを開いてみたい方のための「カフェオーナーコース」
自分サイズのカフェをつくるために、考え方・知識・感性・メニュー作りのスキルを身につける。カフェの魅力やその起業から運用までのビジネススタイルと呼ばれるカフェの最低条件でもある、おい…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」
フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベースとなる事業計画や運営方法を現役のショップオーナーより学び、…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
日本バリスタ協会ライセンススクールも受講できる 「カフェバリスタコース」
進化するカフェのドリンクスキルを基礎から応用までカバー。日本バリスタ協会（ＪＢＡ）ライセンススクールも受講しつつ、実践的ドリンクスキルを身につける
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
コーヒー＆紅茶からアルコールまで手掛ける 「カフェバリスタコース」
フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベースとなる事業計画や運営方法を現役のショップオーナーより学び、…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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お料理・お菓子・パン・フラワーの教室「ラ・キャリエール クッキングスクール」（講座開催拠点名：【ラ・キャリエール クッキングスクール】）
【あこがれのカフェオーナーになろう！】カフェメニューや経営も学べる！カフェ・喫茶店開業クラス
実際に現場で活躍中の大手コーヒーメーカーのオーナーや、開業までのノウハウと鮮度ある最新の情報を提供します。コーヒーの淹れ方から、経営学までトータルに学べるのが魅力です。営業許可申請…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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新宿調理師専門学校（講座開催拠点名：【新宿調理師専門学校】）
アパレル業界から転身。今は地酒＆和食店のオーナーに！ 佐藤さんが学んだ【昼間部調理師本科】給付金対象
料理だけでなく、食の知識や教え方、人としての魅力にいたるまで、バランス感覚にすぐれた先生方に学べたことが財産と話す佐藤さん。「学校では、素材の良さ、魅力を引き出すための基礎的な調理…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
１年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
カフェ開業に必要な経営・料理・ドリンクなどのサービススキルを６ヵ月で修得「カフェ速習コース」
【ガイドブック無料進呈】カフェスタンダードコース＋エキスパートコースの1年間のコースを平日週2日で6ヶ月間に凝縮した短期速習コース。カフェ速習コース独自の内容として、店舗教室での店…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【大阪校（心斎橋校舎）】）
人気カフェをつくるための超実践的なプランニング力を身につける 「カフェプランニングコース」
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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メープルキッチン ★カフェオーナー（講座開催拠点名：【天満橋校】）
スグ開業したい！半年集中 パン職人・パン屋開業コース
【実際のパン屋で商品を作る。一日中パンと向き合う180日が開業への近道！】実店舗のパン屋で商品を作りながら、経営を学ぶ。これが授業です。納得できるまで反復練習を行い、五感でパン作り…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
１年間で、実践的なカフェのドリンクスキルを基礎から応用まで身につける「バリスタエキスパートコース」
【ガイドブック無料進呈】コーヒー焙煎や産地による豆の違いなどの知識面と、エスプレッソ、デザインカプチーノ、マシンの取り扱いなど技術面の両面を学ぶバリスタコース。初心者でも珈琲からア…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
カフェ開業に必要な経営・料理・ドリンクなどのサービススキルを６ヵ月で修得「カフェ速習コース」
【ガイドブック無料進呈】カフェスタンダードコース＋エキスパートコースの1年間のコースを平日週2日で6ヶ月間に凝縮した短期速習コース。カフェ速習コース独自の内容として、店舗教室での店…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
6か月でバリスタのプロを目指す「バリスタエキスパートコース」
【ガイドブック無料進呈】コーヒー焙煎や産地による豆の違いなどの知識面と、エスプレッソ、デザインカプチーノ、マシンの取り扱いなど技術面の両面を学ぶバリスタコース。初心者でも珈琲からア…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」
フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベースとなる事業計画や運営方法を現役のショップオーナーより学び、…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
日本バリスタ協会ライセンススクールも受講できる 「カフェバリスタコース」
進化するカフェのドリンクスキルを基礎から応用までカバー。日本バリスタ協会（ＪＢＡ）ライセンススクールも受講しつつ、実践的ドリンクスキルを身につける
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
１年間で、実践的なカフェのドリンクスキルを基礎から応用まで身につける「バリスタエキスパートコース」
【ガイドブック無料進呈】コーヒー焙煎や産地による豆の違いなどの知識面と、エスプレッソ、デザインカプチーノ、マシンの取り扱いなど技術面の両面を学ぶバリスタコース。初心者でも珈琲からア…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
6か月でバリスタのプロを目指す「バリスタエキスパートコース」
【ガイドブック無料進呈】コーヒー焙煎や産地による豆の違いなどの知識面と、エスプレッソ、デザインカプチーノ、マシンの取り扱いなど技術面の両面を学ぶバリスタコース。初心者でも珈琲からア…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
１年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【恵比寿校舎】）
カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」
フード、スイーツ、ドリンクの製法は、プロのシェフ、バリスタが実践を繰り返しながらの反復練習で技術を伝授。さらに開業のベースとなる事業計画や運営方法を現役のショップオーナーより学び、…
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【飲食店経営】 , 【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ（講座開催拠点名：【代官山校舎】）
１年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…
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【飲食店経営】 , 【講座】
飲食店経営の講座基礎知識
飲食店経営 講座 | ケイコとマナブ.net
飲食のジャンルで活躍できる、マーケティング能力などの経営力を磨く！
飲食店経営 の相場を知ろう！
| 飲食店経営を学ぶ 期間・身に付くスキル | レストランやカフェ経営に必要なスキルや知識 |
|---|---|
| 飲食店経営を学ぶ 費用の目安 | 1万円程度 |
飲食店経営 レッスンのポイントを知り 体験レッスン・説明会に参加してみよう！
料理を通じてビジネスをしたい人、自分の経営手腕を試したい人、調理師として独立を目指す人などにうってつけ。またレストランやホテルなどでさらなるキャリアアップを狙う人にもオススメだ。
体験レッスンやスクール見学のほか、1ヵ月の短期講座を実施しているスクールも。自分の目的にあったレッスンを探そう。開きたい店のジャンルやテイストを理解してくれる講師がいるところがベスト。
