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ホームメイド協会(拠点：トレッサ横浜教室)
ホームメイド協会(拠点：トレッサ横浜教室)の講座・レッスン一覧
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > パン
器具や食材も含めたパン作りの工程を基礎からしっかり学びます。単なるつくり方ではなく“失敗しないつくり方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれ…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 15,360円 | |
| 他諸費用 | 教材費4860円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > お菓子
道具の使い方も美味しいケーキ作りの基本の一つ。いつもお家で使っている道具や初めて使う道具などの正しい使用方法をはじめ、生クリームの泡立て加減や、生地の合わせ方など、ひとつひとつの工…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 17,280円 | |
| 他諸費用 | 教材費5910円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > 天然酵母パン
天然酵母のパンづくりの工程を基礎からしっかり学びます。お家でも簡単に短時間でおいしい本格パンを焼けるように、天然酵母種のおこし方から手ごねの方法まで全体像を把握していただきます。難…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 19,470円 | |
| 他諸費用 | 教材費4860円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > 家庭料理
お米の洗い方や魚のさばき方など、調理の基本を習いつつ、栄養成分の基本も学びます。大学の栄養学研究室と連携をとり、栄養バランスを考えたレシピなので、安心して学ぶことができます。難しい…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 19,430円 | |
| 他諸費用 | 教材費8310円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > うどん・そば・麺類
まずは、麺作りから始めていきます。小麦粉をこねて作る本格手づくりパスタの味は格別！こねる時のポイントやゆで加減まで、お家でも再現できるように経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してく…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 19,340円 | |
| 他諸費用 | 教材費7260円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 6か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > お菓子
わらび餅や水まんじゅうを手づくりしてみませんか。厳選された食材と専門的な道具を使って、親しみやすいお茶菓子を作り、和菓子づくりに慣れ親しんでいただきます。家庭でも美味しい和菓子が作…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 21,830円 | |
| 他諸費用 | 教材費5910円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > お菓子
器具や食材も含めたチョコレート菓子を作る工程を基礎からしっかり学びます。単なる作り方ではなく“失敗しない作り方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 22,680円 | |
| 他諸費用 | 教材費11,350円、テキスト代2,100円 | |
| 期間 | 6か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > その他 料理系のスキル・知識・資格
シュガークラフトは繊細で難しいと思われがちですが、しっかりとした道具で作業をすれば、不器用さんでも大丈夫！実は誰でも楽しめる手工芸なんです。材料の扱い方から、器具の使い方など、基礎…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 22,880円 | |
| 他諸費用 | 教材費11,150円、テキスト代2,100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > その他 料理系のスキル・知識・資格
野菜やフルーツを可愛く飾り切りして、料理や食卓を華やかに彩ってみませんか？ まずはカービングナイフに慣れていただくことから始めますので、ナイフに慣れていない方もご安心ください。怪我…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 19,140円 | |
| 他諸費用 | 教材費7460円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > その他 料理系のスキル・知識・資格
まずは、パン生地の扱い方から学んでいきます。慣れてきたら、基本の編み方や色づけ方法に進みます。ベテラン先生が親身に教えてくれるので、初めての方でも安心です。 ※3月・9月に『体験レ…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 12,930円 | |
| 他諸費用 | 教材費4560円、テキスト代2100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > その他 料理系のスキル・知識・資格
ハサミ、ナイフ、オアシス、水切りの仕方などの基本から入り、アレンジメント・コサージのベースを学んでいきます。難しいところはベテラン先生が親身に教えてくれるから安心です。花材は毎回、…
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| 費用 | 入学金 | 10,500円 |
|---|---|---|
| 受講料 | 13,270円 | |
| 他諸費用 | 教材費16,200円、テキスト代2,100円 | |
| 期間 | 3か月 | |
ホームメイド協会(拠点：トレッサ横浜教室)に興味を持ったら
電話番号：045-533-5521
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日 :
10:10～20:30(授業時間・曜日等、詳細はお問い合わせください)
