講座詳細
【チョコレート菓子コース（パート1）】
家庭で気軽にチョコレート菓子を作るコツを学ぶ！
器具や食材も含めたチョコレート菓子を作る工程を基礎からしっかり学びます。単なる作り方ではなく“失敗しない作り方”が順序よく学べます。難しい作業は、経験豊富な講師陣が優しく丁寧に指導してくれるので、お菓子作りが初めての方も安心です。
講座の内容
| 学べること | 料理・パン・お菓子・お酒 > お菓子 |
|---|---|
| 費用 | 入学金：10,500円 受講料：22,680円 他諸費用：教材費11,350円、テキスト代2,100円 |
| 開講時期 | 4月、10月開講 |
| 期間 | 6か月 |
| 全回数・総時間数 | 全6回 |
| 1回あたりの受講時間 | 2時間/回 |
| 開催日時 | 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日 <午前>10:00～12:00 <午後>13:30～15:30 <夜>18:30～20:30 ※一部、開催時間が異なる教室があります。詳細はお問合わせください。 |
| こだわり条件 | 欠席時フォロー有(振替など) |
| 授業の流れ | <1回目>ビュッシュ・ショコラ、ガトー・オ・ショコラ <2回目>プロフィット・ロール <3回目>タルト･オ･ショコラ、ムース・オ・ショコラ <4回目>ガトー・ウイークエンド 他 <5回目>ガトー・オ・ショコラ・クラシック 他 <6回目>マンハッタン・ショコラ ※メニューは変更になる場合があります |
ホームメイド協会(拠点：倉敷教室)に興味を持ったら
電話番号：086-434-2083
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日:10:00～20:30(繋がりにくい場合は岡山教室へお問い合わせください)
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