講座詳細
【焼酎きき酒師会場受講コース】
1日集中★じっくり学べる

焼酎のソムリエ「焼酎きき酒師」の資格取得を目指す人気講座。焼酎の歴史から、ラベルの読み方、マナー等、幅広い知識が満載。芋、米、麦、泡盛、黒糖など、それぞれの味わいを見分けるためのテイスティングや料理との相性体験もあり、焼酎の楽しみ方が広がります。飲食や酒造関係の方だけでなく、焼酎を自宅で楽しみたい方や、料理が好きな方も受講中。試験合格者は、ホスピタリティマインドの証「F&Bナビゲーター」、正しい管理とテイスティング能力を身につけた証「品質鑑定士」も同時認定!さらに資格取得後、協会に入会すると認定証や公式ピンバッチ、ステッカーを送付致します。他、お酒イベントや蔵元体験実習等、も開催しているから、焼酎がもっと身近に楽しくなります。詳細はHP→http://www.sakejapan.com/
講座の内容
| 学べること | 料理・パン・お菓子・お酒 > ワイン・シャンパン・お酒 |
|---|---|
| 費用 | 入学金:0円 受講料:55,000円 (※その他、DVD受講コース、通信コース有。) 他諸費用:合格後、認定登録25000円、入会金18000円、年会費15000円。 |
| 開講時期 | 5月から随時開催 |
| 期間 | 1日 |
| 全回数・総時間数 | 全1回 |
| 1回あたりの受講時間 | 9時間30分(休憩有) |
| 開催日時 | 月, 日 9:00-18:30(休憩有) 東京5月20日(日)5月21日(月) 福岡6月17日(日) 名古屋5月13日(日) 随時開催予定。詳しくはHPをご覧ください。※DVDコース 通信コースも申込受付中※お電話での直接のお申し込みは行っておりません。 |
| 取得できるスキル・資格 | 焼酎きき酒師、F&Bナビゲーター、品質鑑定士 |
| こだわり条件 | 駅から5分以内 |
| 対象者 | 職種を問わず焼酎に興味のあるすべての方。きっかけレッスンも開催中。 |
| 授業の流れ | 香材を使用した嗅覚トレーニング、水溶液を使用した味覚トレーニング、料理との相性体験などオリジナルキットを使用した効果的なトレーニングが可能です。資料請求は下記からアクセスしてください。 |

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