ＫＡＴＯプロジェクト(拠点：ＫＡＴＯプロジェクト)

メニュー企画から実習、作品の写真撮影まで、「食」のあらゆるシーンを想定した授業が当校の特徴。卒業後に自信を持って「食」のプロフェッショナルとして活躍できるよう、徹底的に実習にこだわって「食」を学びます。講師の加藤先生は業界内での人脈が広く、あなたの適性に合ったお仕事をアドバイスすることが可能です。「フードスタイリング／テーブルコーディネーター」「パーティコーディネーター」「メニュー開発／商品開発」「フードライター」「ティコーディネーター」そして「クッキングインストラクター（料理講師）」など活躍の幅はさまざま。