匠庵「そば.うどん教室」(拠点：匠庵「そば.うどん教室」)

匠庵「そば.うどん教室」の紹介

現在仕事をお持ちの方でも学べるフレックスコースがあります。

手打ちそば.手打ちうどんを基礎からやさしく実践していただけます。本返しの作り方、かけ汁、ざる汁はもとよりそば屋には欠かすことの出来ない海老や鴨肉など原材料の処理方法、調理方法など厨房で実際に体験し習得していただきます。また、そば、うどんに関する基礎知識や開店準備、店舗運営のノウハウ、経営管理についても学習します。

カテゴリ:料理・パン・お菓子・お酒

評判の蕎麦屋で学ぼう

体験コース、基礎コース、、プロコース、フレックスプロコースから目指す目標に応じて選択できる。

匠庵「そば.うどん教室」(拠点：匠庵「そば.うどん教室」)に興味を持ったら

電話番号：0126-66-6361

月, 火, 水, 金, 土, 日 : 11:00～19:00

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カテゴリ:料理・パン・お菓子・お酒

手打ちそば.うどんのプロ育成コース

学べること：料理・パン・お菓子・お酒 > うどん・そば・麺類

実技講座でぱそば打ちを基本から完全にマスターするまで。また本返しや各種つゆの作り方、海老、鴨など種物には欠かすことの出来ない原材料の処理方法、調理方法、その他そば屋のメニューをすべ…

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費用	入学金	0円
	受講料	180,000円
	他諸費用	材料費その他受講料に含みます。
期間		20日から24日

匠庵「そば.うどん教室」（拠点：匠庵「そば.うどん教室」）の

匠庵「そば.うどん教室」（拠点：匠庵「そば.うどん教室」）の所在地

住所	〒072-0011 北海道美唄市大通東1条南7丁目1-1 そぱ処「匠庵」[ MAPを見る ]	アクセス	ＪＲ美唄駅を出て国道12号線左折徒歩10分
最寄駅	美唄	営業時間	月, 火, 水, 金, 土, 日 11:00～19:00
お問い合わせ	0126-66-6361 ケイコとマナブ.netを見たと伝えるとスムーズです。※各拠点の営業時間と異なる場合がございます。ご注意ください。

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