“食をデザインする”をコンセプトに雑誌、料理書、イベント、広告など多方面で活躍しているマロンさん。最近では日本テレビ『おネエ★MANS』などの番組出演によって、お料理好きな人はもちろん、幅広い層から人気となっています。今回は、そんなマロンさんにインタビュー。料理に興味をもったきっかけから、専門学校時代のお話まで伺います。フードスタイリストをめざす人へのメッセージもあります！