栽培植物生産学 作物・野菜・果物・花等の収量・品質の向上や安定的生産条件等を研究
生物資源経済学 食料・農業問題に関する経済・経営・流通等を研究
生命科学 微生物の有用遺伝子の探索と応用、食品バイオテクノロジー等を研究
食品科学 健全な食生活の構築や動物性タンパク質食品の加工と機能を研究
環境修復・応答学 環境汚染物質の生物機能による除去や生物の環境への適応機構を研究
21世紀における重大な課題を解決する学問“農学”を学ぶ
実践的な研究・応用能力を備え創造性豊かな技術者・研究者を育成
13万平方メートルの附属農場等、充実の施設・設備が研究を支援