カービング講座

カービングの習い事は、なによりも自分で華やかな装飾を作れる、ということが一番の魅力です。カービングと言っても種類はさまざまで、果物や石鹸などが主流ですが、それ以外の素材に何かを彫ることもあります。華やかな装飾はパーティーに限らず、日頃の生活をより豊かにしてくれます。手先を使うので脳の刺激にもなりますし、体力もあまりいらないのも嬉しいです。

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カービング

カービングの講座・資格講座とは

「カービング」とは本来、木工などを彫刻することをいいますが、昨今流行のカービング講座・資格講座は「タイカービング」をこう呼んでいます。発祥はタイの伝統工芸でケサラックと呼ばれる果物に装飾的な彫刻をする技法で、講座ではフルーツや野菜、キャンドルなどを三次元的に飾り彫りする技術を学びます。細かく切り込める先の細い刃物を使用し、様々な模様を掘り込んでいく技法は共通しており、素材によって呼び方が変わります。スイカやメロンなど、皮が厚めで加工しやすい果物を彫る「フルーツ・カービング」。きゅうりや大根などの野菜を立体的に彫り、見た目の美しさを強調させる「ベジタブルカービング」。食材でないもので、せっけんを素材にした「ソープカービング」やろうそくを素材にした「カービングキャンドル」などが代表的です。

カービングの講座・資格講座のメリット

カービングの講座・資格講座は趣味として始めることができます。練習を積めば習得できる技術であり、教室でだけでなく自宅でも活かすことのできる趣味です。たとえば、野菜やフルーツなどのカービングは、作った料理にひと手間加わり普段はありきたりな料理がさらに華やかになるので、ホームパーティーなどの演出としても大活躍です。また、せっけんやろうそくなどのカービングは贈り物に最適です。贈りたい人のイメージに合わせて作ることができ、日付や名前を入れれば世界に一つだけのオリジナルギフトになります。 年2回行われている「TCAタイカービング技能検定試験」では、フルーツカービング、ソープカービングに分かれて初級・中級・上級・講師認定試験を受験でき、講師認定試験合格者は日本タイカービング協会認定講師として認定されます。

カービングの講座・資格講座探しのポイント

カービングの講座・資格講座の教室選びのポイントは、まず「やりたいカービングを習えるか」ということです。日本でのカービングは素材の種類がさまざまなので、自分が何の素材でのカービングをやりたいかによってリサーチしましょう。教室形態なのか、自宅サロンなど、場所や習うときの人数などの環境も教室ごとに違います。複数レッスンか個人レッスンか、ご自分の習いたいスタイルを決めておくと探しやすいです。また、「日本タイカービング協会」所属の認定講師が行っている教室であれば、カービングコンテストへの足掛かりになったり、認定試験を目指すこともできるかもしれません。趣味としてやるだけでなく、検定で級を取得したり講師認定を目指すことで、自分のスキルアップにもなります。教室選びの際にホームページ等でチェックしてみたり、体験レッスンなどを受けてみるのもよいのではないでしょうか?

 

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