ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』の【通信】食育講座(野菜編+畜産編+穀類編+魚編+くだもの編)

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食育・栄養 【通信】食育講座(野菜編+畜産編+穀類編+魚編+くだもの編)

通信講座

毎日の食事が楽しくなる知識を習得&資格取得!

おいしい野菜の選び方や旬、いろいろな調理方法、保存方法など、おいしく健康的に食べるための野菜の知識を習得。全レポートを提出して基準点以上なら、NPO法人みんなの食育から『フード・インストラクター認定証』を発行。野菜編のほかに、くだもの、魚、畜産、穀類、メニュープランナーと、豊富なコースラインナップ有!

  • テキストには、各食材の種類、素材の見分け方などのほかに、調理方法別の多彩なレシピも掲載され、日常生活にも役立つ知識が満載!
費用 (消費税についてはこちら) 80,000円
支払例 分割:4,700円×17回
初回費用補足:5,588円
支払例補足:カード払/振込/コンビニ払/代金引換可
標準学習期間 12ヵ月
添削回数 各4回
学習ペース 1時間/日 2日/週
教材(送付物) 1.テキスト 5冊(A4サイズ・オールカラー)2.添削レポート 各4回

カリキュラムの特徴

写真とイラストが充実している、オールカラーのわかりやすいテキスト。野菜の品種や育成環境などの「育ち」、鮮度・熟成の「見分け」、無駄のない「食べ方・保存」など、分りやすく体系的、体験的に身につけられます。さらに、レシピを作成するなど、実践的な内容の添削指導は、丁寧で楽しみながら学習できると人気です。

おすすめポイント

POINT

1
フード・インストラクターの資格が認定!

在籍期間内にすべてのレポートを提出し、それぞれに基準点以上をあげた場合に修了を認め、JTEXより「修了証」が発行されます。またNPO法人みんなの食育から、フード・インストラクターの「認定証」が発行されます。

POINT

2
写真とイラストが充実したテキストで楽しく学びます

テキストはA4サイズ・オールカラー、写真とイラストが充実しています。わかりやすい解説と、食育の最新情報も掲載されています。

POINT

3
添削課題レポートで実力をつけます!

テキストのポイントまとめる、添削課題レポートが1冊につき4部ついています。たとえば、野菜や畜産品のラベルを収集したり、レシピを作成するなど、内容は実践的です。提出された課題レポートは、NPO法人みんなの食育の専任メンバーが、丁寧に添削指導します。

POINT

4
各分野のコースを単独で受講することも!

5つのコース「穀類編」、「野菜編」、「畜産編」、「魚編」、「くだもの編」のいずれかの講座を単独で受講することも可能です。単独受講の場合、1講座17,480円から受講ができます。必要なものをピンポイントで学びたい方におススメです♪

この講座の特徴

受講期間 6ヶ月~
受講形式 説明会・添削あり

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