FBOアカデミー東京校の飲食のプロに!FBOアカデミー東京校 全6回の添削で資格取得! 「焼酎きき酒師 通信講座」

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東京都文京区小石川1ー15ー17 TN小石川ビル7F   [地図]
営業時間/ 月, 火, 水, 木, 金  09:30~17:40

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飲み物 飲食のプロに!FBOアカデミー東京校 全6回の添削で資格取得!
「焼酎きき酒師 通信講座」

通信講座 初心者

焼酎の香味の違いが簡単に判るタイプ別焼酎9本セット!

当会提携団体「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会」の認定資格。香りと味わいで分ける焼酎の4タイプ分類、各県の郷土料理との提案一覧、焼酎好きも楽しめる講座。テイスティング能力が身につく焼酎サンプル9本もセット!修了者は、「焼酎きき酒師」「焼酎品質鑑定士」「F&Bナビゲーター」として認定します!

  • 全課程修了後、認定会員になると焼酎きき酒師の認定証、バッジ、ステッカー、会員証を授与。認定グッズでプロの証をアピール
費用 (消費税についてはこちら) 77,400円
支払例 一括:77,400円
支払例補足:各種クレジットカード・リボ払可 ※合格後は、別途入会金・年会費・認定料が必要。
標準学習期間 3ヵ月 ※期間延長可
期間延長 受講開始月より最大1年延長可能
添削回数 6回
学習ペース 60分/日 3日/週
教材(送付物) テキスト『もてなしの基』、『焼酎の基』、『焼酎テイスティングトレーニングノート』の3冊、講習DVD『もてなしの基』1枚、『焼酎の基』4枚、オリジナルトレーニング用焼酎9本、添削問題、解答用紙

カリキュラムの特徴

焼酎の製造や歴史などの知識から、テイスティング、サービス・提供方法まで幅広い知識を網羅したテキスト!難しい焼酎造りのメカニズムから「食事を楽しむ」シーンなどでの提案力を学びます。不安な方も多い焼酎のテイスティングも専用キットと専任講師の添削で、楽しみながら能力アップ!

この講座の特徴

受講期間 1~3ヶ月
対象 初心者・経験者・シニア
受講形式 添削あり
費用 一括払い・その他割引
目的 プロを目指す・趣味として・資格を取りたい
その他 認定証発行

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