FBOアカデミー東京校の楽しみ方を提供するプロに! ワインコーディネーター/ソムリエ・通信コース

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営業時間/ 月, 火, 水, 木, 金  09:30~17:40

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飲み物 楽しみ方を提供するプロに!
ワインコーディネーター/ソムリエ・通信コース

通信講座 初心者

テイスティング&サービス力を習得!ワイン品質鑑定士も目指せる

ブドウの品種や製法、産地などで様々に分類されるワインの基礎を学び、ブショネ(コルクによる障害)や熱、酸で劣化したワインを見極めるテイスティング力も習得。商品特性を活かした提供方法も身につけます。全6回の添削問題に合格すれば、全日本ソムリエ連盟認定「ワインコーディネーター/ソムリエ」の資格を取得できます。

  • 合格後、認定会員になると認定証と認定バッジに加えて、認定会員カードや資格ステッカーをもらえます。※その他、本コース以外に「会場受講受験コース」、「在宅コース」もございます。
費用 (消費税についてはこちら) 66,800円
費用補足:各種クレジットカード・リボ払可※合格後は、別途入会金・年会費・認定料が必要。
支払例 一括:66,800円
標準学習期間 3ヵ月
期間延長 受講開始月より最大1年延長可能
添削回数 6回
学習ペース 60分/日 3日/週
教材(送付物) テキスト2冊、講習DVD「もてなしの基」1枚、添削課題、添削解答用紙、テイスティング用ワイン10本(※写真はイメージです)

カリキュラムの特徴

各国ワインの基礎知識やワインの品質評価、個性の見分け方、季節ごとの提案方法なども学習。添削は、専任講師が丁寧に指導。合格後に「ワイン品質鑑定士」と、食品・飲料の総合的な知識を持った「F&Bナビゲーター」にも認定されます。身につけた知識は、飲食店のほか酒類の卸売業、ホテル・旅行業界でも役立ちます。

この講座の特徴

受講期間 1~3ヶ月
対象 初心者・経験者・シニア
受講形式 添削あり
費用 一括払い・その他割引
目的 プロを目指す・趣味として・資格を取りたい
その他 認定証発行

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