香川栄養学園 (通信)の【文部科学省認定講座】食生活を改善する 栄養と料理一般講座

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東京都豊島区駒込3ー24ー3   [地図]
営業時間/ 月, 火, 水, 木, 金  09:00~17:00

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食育・栄養 【文部科学省認定講座】食生活を改善する 栄養と料理一般講座

通信講座 初心者

「食生活指導士」資格取得もできます

ライフスタイルに合った食生活が学べる講座。四群点数法を使って「何を、どれだけ、どのように食べるか」を学びます。家族の健康管理や生活習慣病対策、「食育」の基礎も身につきます。成績優秀者には文部科学大臣賞を授与。修了後は「食生活指導士」資格取得の道も(別途条件あり)。

  • スクーリングでは、講師の直接指導により調理実習をします。同じ目標の仲間に出会えるよい機会です。
費用 (消費税についてはこちら) 37,800円
費用補足:補助教材は別途6,800円。(金額は変更になる場合あり)
支払例 一括:37,800円
標準学習期間 6 ヵ月
期間延長 無料延長2ヵ月、有料延長あり
添削回数 6回
学習ペース 1時間30分/日 2日/週
教材(送付物) テキスト3冊、課題報告書、機関紙、補助教材(食品成分表、食品80キロカロリーガイドブック、計量カップ・スプーン・ヘラ、栄養と料理基本カードは別売り) ※教材は最新版をお届けします。

カリキュラムの特徴

3冊のテキストを使い3科目を並行して学習。「料理の基本」は調味の仕方などの基礎知識、「日常食の料理」は192枚の料理カードと一緒に料理やお菓子をおいしく作るコツ、「よい食事の計画」は献立作成を学べます。提出した課題報告書は、初めて包丁を持つ方でも料理の腕が着実に上がるようアドバイスをしてくれます。

おすすめポイント

POINT

1
文部科学大臣賞が授与されます。

学習の結果、特に優秀な成績で修了された方には、「文部科学大臣賞」および「女子栄養大学優秀賞」が授与されます。

POINT

2
「女子栄養大学 食生活指導士」が取得できます。

栄養と料理一般講座を優秀な成績で修了し、認定試験に合格すると「女子栄養大学 食生活指導士二級」の資格が取得できます。

POINT

3
スクーリングに参加できます。

自宅学習以外にも実際に学習の場に参加することができます。月例スクーリング、夏期スクーリング(7月開催予定)や、共同学習会(各地域にて)などがあります。

POINT

4
機関紙「たのしい食事」が毎月届きます

毎月1回(年10回)受講生に郵送されます。この機関紙には、食に関連する最新の記事や料理レシピ、受講生への連絡事項などが掲載されています。また、修了すると名前が掲載されます。

POINT

5
各種講習会の割引制度があります。

夏期スクーリング、エキスパートスクエア(栄養学講座)など、各種講習会受講料の割引が受けられます。

この講座の特徴

受講期間 3ヶ月~6ヶ月
対象 初心者
受講形式 スクーリング有・添削あり
費用 一括払い
目的 資格を取りたい

受講者の声

教える立場になって始めてわかった学ぶことの大切さ

もともと料理が好きで料理コンテストでの大賞受賞をきっかけに、会社勤めの傍ら料理講座を持つようになりました。しかし、実際教える立場になって改めて実感したのが基礎や実技の大切さ。あやふやな知識ではいけないときちんと学び直す目的で受講をしました。

プロフィール:筑比地 昌子 46歳

事務職として勤務中、コンテスト受賞を機に料理教室講師に

●受講してよかったと思うことは何?

家庭料理に直結した内容で新たに知ることも多く、自分のペースで勉強しながら自然に力がついていくのがわかり、自信を持って質問に答え教えることができるようになりました。いずれは自分の料理教室を開くという夢を叶えたいです。

事務職として勤務中、コンテスト受賞を機に料理教室講師に。

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