吉祥寺ケーキセミナー 吉祥寺本校の【季節の和菓子講座】1回のみ参加もOK! 1回で2種類作って和菓子をマスター♪

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東京都武蔵野市吉祥寺本町2ー11ー13 パレステージ吉祥寺703号   [地図]
営業時間/ 火, 水, 木, 金, 土  10:00~18:00

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料理 【季節の和菓子講座】1回のみ参加もOK!
1回で2種類作って和菓子をマスター♪

一回完結・体験レッスン土日開講講座 少人数制 初心者

意外と簡単な和菓子。季節感あふれる和菓子を作りましょう。おもてなしにも大人気です。

作りやすさを追求した吉祥寺ケーキセミナーのレシピ。特別な材料・道具がなくても、お店で買える材料でお店顔負けのお菓子が作れます♪だから、家に帰ったら作れない!なんてことはありません。的確に材料を選ぶ目と、基本を押さえた確かな技術が身につきます。和菓子講座は1回で2種類作ります。季節感を取り入れた簡単でおいしいレシピだから、持ち帰ったら家族も喜んでくれること間違いなしです☆

費用 (消費税についてはこちら) 受講料:6,980円
お菓子、パンのレギュラーコースにご入会の方は6480円になります
期間・回数 月1回(1回ごとのお申し込み 途中入会可)(1回3時間)
受講形式 少人数制
持ち物 エプロン、筆記用具

和菓子をマスターして日本の文化や伝統も身近に!

POINT

1
2月はひな祭り! 菱形和菓子と桜餅

ひな祭りにちなんだ和菓子を作ります。
「桃の宴」はふんわりとした浮島生地を苺と抹茶2種の羊羹ではさんで菱餅をイメージしました。

POINT

2
2月もう一品は関東風桜餅

クレープのように焼いた生地で餡を包む関東風桜餅。小麦粉の美味しさがじんわり広がります。

POINT

3
3月は春景色!

時雨生地と浮島生地の2種類、2色の生地で春景色に見立てた和菓子を作ります。和菓子の基本生地2種類をマスターできます。

POINT

4
3月もう一品は桃山

ふんわりとした雪平生地で餡を包み、かわいらしい梅や椿を作ります。

POINT

5
4月は和菓子講座はお休みします。5月以降はただ今企画中

レギュラーのお菓子クラス(本科)でも季節の和菓子が登場します。
2月後半は関西風桜餅。つぶつぶ道明寺粉が人気の桜餅です

この講座の特徴

受講期間 1回完結
対象 初心者・経験者
受講形式 少人数制
費用 都度払い
開講日時 土日開講講座
目的 プロを目指す・趣味として
講師の特徴 担任制・女性講師

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