クッキング&コミュニケーションサロンSorissoのおうちフレンチ

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東京都渋谷区恵比寿1ー31ー12 メゾンドマグノリア恵比寿1F   [地図]
営業時間/ 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日  09:00~22:00

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家庭料理 おうちフレンチ

一回完結・体験レッスン夜間あり 土日開講講座 少人数制 初心者

料理初心者の方から日々の献立のレパートリーを増やしたい方まで、男女共に大歓迎!!

お家でフレンチが出来たら素敵!だと思いませんか?「でも、難しそう…?」というイメージもあるかもしれませんが、大丈夫!お家で簡単にできるビストロ風レシピをご紹介します。レパートリーをどんどん増やして下さい!

費用 (消費税についてはこちら) 受講料:6,000円
※月毎に受講料が異なります。※他諸費用:初回は、登録料500円がかかります。
期間・回数 1回完結(1回2時間30分前後)
受講形式 少人数制
持ち物 エプロン、ハンドタオル、髪留め

ミシュラン星付きレストランで研鑚を積んだフレンチ講師直伝

POINT

1
毎月メニューが変わる!バラエティに富んだおうちフレンチ♪

Sorissoのレッスンは、毎月メニューが変わります!おうちフレンチのレッスンでも、季節の食材を使い、おうちで作りやすい素敵なフレンチをバラエティーに富んだメニューでご紹介しています☆

今月の詳しいメニューやスケジュールについては、Sorissoホームページよりご確認ください。

POINT

2
フレンチならではの、美しい盛りつけを習得

せっかく美味しいお料理が出来上がったのに盛りつけがイマイチ。。。と悩んでいる方は多いと思います。フレンチ講師がレストランで学んだお皿の使い方、ソースの流し方、盛りつけのコツをお伝えします。
見た目も味の一部です。盛りつけが綺麗にできると美味しさもアップ!

POINT

3
調味料の使い方ひとつで奥行ある味わい。

洋食では、あまり聞きなれない調味料が登場することも多くあります。使ったことがないからといって敬遠しがち。。。フレンチクラスでは調味料の使い方も含め活用の仕方もお伝えします。新しい調味料が増えるといつも同じような味付けになってしまう方も脱マンネリ!!バリエーションを増やしましょう。

POINT

4
【3月】おうちビストロにチャレンジ!

<調理MENU>
パテ・ド・カンパーニュ/本格クラムチャウダー/プチシフォン(ふわふわプチシフォンケーキ)/自家製レモネード
<日程>3月23日(木)19:10~21:50/3月31日(金)11:00~13:50
※詳細はSorissoHP(http://www.sorisso.jp)をご覧ください

この講座の特徴

対象 初心者・経験者・男性歓迎
受講形式 少人数制
費用 都度払い
開講日時 夜間あり・土日開講講座

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上記以外の日時をご希望の場合は、希望日時を明記のうえ、下記お問い合わせフォームよりご連絡ください。
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