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鹿児島大学大学院

農林水産学研究科

農林資源科学

植物生産科学、畜産科学、森林科学、食料農業経済学

食品創成科学

食品科学、先端生命科学、焼酎発酵・微生物科学

環境フィールド科学

生物環境科学、環境システム科学

水産資源科学

生物資源科学、増養殖学、環境保全学、流通・政策学

超スマート社会に対応した次世代型スマート農畜林水産業の創出

農学分野と水産学分野双方の高度な知識を有する人材育成に対応するため、既存の農学研究科の3専攻（生物生産学、生物資源化学、生物環境学）と既存の水産学研究科の5分野（水圏科学、水産資源科学、食品生命科学、水産経済学、水圏環境保全学）を統合し、農林資源科学、食品創成科学、環境フィールド科学、水産資源科学の4専攻からなる農林水産学研究科を設置する。また、ＩCＴ化等による先進的スマート農畜林水産業を創出する人材や食の安全・品質保証・グローバル化に適応可能な人材の養成を目指す。

深刻化する農畜林水産業と地域の諸課題解決に向けた高度な教育

植物生産科学、畜産科学、地域ビジネス、食品流通、養殖、食品創成に関する生産活動、食と健康及びそれらの基盤となる地域の環境特性、亜熱帯化、森林管理、防災、水産資源、地域の生物環境の高度な専門知識を有し、課題解決方法の提案やその実現の実践力を培う。また、農畜林水産業や食品産業における問題を提起し、地域社会において指導的立場での解決方策を示す実践力を培う。

授業科目一覧

植物生産科学/畜産科学/森林科学/食料農業経済学/食品科学/先端生命科学/焼酎発酵・微生物科学/生物環境科学/環境システム科学/生物資源科学/増養殖学/環境保全学/流通・政策学　等